Salvador Bourbon A

Finca El Opalo.
La Finca El Opalo s'étend sur environ 112 Hectares autour de "Juayua", ville du département de Sonsonate. Elle est spécialisée dans la culture de Bourbon et de Pacas. Ce micro-lot est issu d'une parcelle située à + de 1200 m et dont la récolte se fait de janvier à mars.
Taux de caféine: 1.32%

7.00 € pour 250g

X Fermer

Vous devez sélectionnez une quantité de 250g minimum
et 10 000 maximum par tranche de 250g.

"Délicate Insomnie" Café de Tanzanie

"Kilimandjaro"
La culture de ce café profite d’une irrigation naturelle des eaux du glacier ainsi que de l’ombre de la réserve forestière qui les borde. La récolte et le tri des cerises se fait manuellement. Le séchage est effectué au soleil.
Taux de caféine : 1,40 %

7.00 € pour 250g

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Vous devez sélectionnez une quantité de 250g minimum
et 10 000 maximum par tranche de 250g.

"Envoutant Breuvage" café d'Inde

"Moussonné", région de Malabar.
Taux de caféine : 1,10 %

7.00 € pour 250g

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Vous devez sélectionnez une quantité de 250g minimum
et 10 000 maximum par tranche de 250g.

L'Instant Goû'thé

Les Cafés

Salvador Bourbon A

Finca El Opalo.
La Finca El Opalo s'étend sur environ 112 Hectares autour de "Juayua", ville du département de Sonsonate. Elle est spécialisée dans la culture de Bourbon et de Pacas. Ce micro-lot est issu d'une parcelle située à + de 1200 m et dont la récolte se fait de janvier à mars.
Taux de caféine: 1.32%

S.H.G. Strictly Hard Grown - A (maxi 5 défauts par 350g)

+ de 1200 mètres

la tasse est ronde et équilibrée. Ses notes délicatement citronnées accompagnent ses parfums d'agrumes et de caramel.

Boubon

lavé

7.00 € pour 250g

"Délicate Insomnie" Café de Tanzanie

"Kilimandjaro"
La culture de ce café profite d’une irrigation naturelle des eaux du glacier ainsi que de l’ombre de la réserve forestière qui les borde. La récolte et le tri des cerises se fait manuellement. Le séchage est effectué au soleil.
Taux de caféine : 1,40 %

Grade AA qualité supérieur. Crible 18

Entre 1 000 à 2 000 mètres.

Voie humide

Arabica Bourbon.

Corps fort et puissant, acidité prononcée, notes florales.

7.00 € pour 250g

"Envoutant Breuvage" café d'Inde

"Moussonné", région de Malabar.
Taux de caféine : 1,10 %

Grade AA - crible 18 et +

Cultivé à 1500m dans la région de Malabar dans l'état de Kerala.

La tasse est typique, généreuse et boisée. Les arômes sont francs: notes de cacao et de noisettes (sans acidité).

Arabica Kent, Catimor et Caturra.

Moussonné. Procodé reproduisant le traitement naturel très particulier de la mousson.

7.00 € pour 250g